Resep Cara Membuat Pisang Goreng yang Renyah

Cara Membuat Pisang Goreng yang Renyah 

Pisang goreng merupakan makanan gorengan yang sangat digemari di masyarakat dan orang indonesia pastinya sangat mengenal Pisang Goreng. Pisang Goreng banyak dijumpai di warung-warung terdekat, dan cara membuatnya juga mudah. Tapi dalam membuat Pisang Goreng juga diperlukan sebuah resep, apalagi jika ingin jualan pisang goreng pastinya harus mempunyai resep andalan untuk menarik pembeli.

Anekareseppraktis.com - kali ini akan memberikan sebuah Resep Cara Membuat Pisang Goreng yang Renyah, simak cara membuatnya :

Bahan :

• Pisang. Untuk pisang goreng yang enak adalah gunakan pisang goreng yang berbahan baik, seperti pisang kapok dengan kualitas yang bagus
• Tepung terigu
• Gula pasir, vanili, garam
• Telur sebanyak 1 butir.
• Mentega cair, susu cair
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya :

1. Pertama-tama kupaslah pisang, belah memanjang tapi jangan sampai putus. Dalam mangkok besar masukkan tepung terigu, gula, vanili dan sedikit garam untuk cita rasa. Kemudian masukkan susu, telur dan mentega cair. Aduk-aduk adonan tadi hingga tercampur rata. Adonan tepung ini jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya. Masukkan pisang yang telah dikupas ke dalam adonan tepung. Lipat-lipatkan pisang goreng dalam adonan tepung kemudian goreng ke dalam minyak panas. Goreng pisang sambil sesekali di balik hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng pisang hingga semua adonan habis.
3. Pisang goreng ini tidak hanya sedap dimakan begitu saja. Pisang goreng ini dapat dikombinasikan sehingga menjadi pisang goreng dengan cita rasa yang lezat. Anda dapat menambahkan keju dan coklat meses ke atas pisang goreng sebelum disajikan.

Resep Cara Membuat Batagor Bandung Sederhana

Cara Membuat Batagor Bandung Sederhana

Kota bandung selain dikenal dengan produk fashionnya, bandung juga memiliki resep unggulan dengan kue batagornya. Berbagai daerah mempunyai cara sendiri dan bumbu unik sendiri dalam pembuatan batagor, dan tidak ada salahnya jika mencoba resep batagor kota bandung ini. Disamping itu pembuatan batagor sangat sederhana dan siapapun bisa mencobanya, apalagi bila batagornya masih hangat pasti rasanya enak.

Bahan utama batagor :

• 15 lembar kulit pangsit, tidak perlu repot membuat sendiri Anda dapat membelinya di pasar atau supermarket
• 50 ml santan encer
• 100 gram tepung sagu
• 250 gram fillet ikan tenggiri yang telah dihaluskan untuk resep batagor enak.
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok makan minyak goreng
• Minyak goreng secukupnya.
• Untuk bumbu halus resep batagor enak siapkan:
• 2 sendok makan irisan bawang putih, 1 sendok the merica bubuk, 1 sendok makan kecap, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok the gula pasir.

Cara membuat batagor yang enak :

1. Pertama campurkan ikan giling dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya tambahkan telur, minyak goreng, tepung sagu dan santan menjadi satu.
2. Aduk-aduk hingga rata dan adonan kalis. Selanjutnya letakkan kulit pangsit dan isi dengan adonan tadi, lipat dan goreng hingga berubah warna keemasan.
3. Angkat dan tiriskan. Untuk penyajian dapat Anda tambahkan tahu putih atau bakso sebagai pelengkap batagor. 

Resep Lumpia Sayuran

Lumpia Sayuran

Lumpia adalah penganan kecil yang sangat lezat. Rasanya gurih, teksturnya pun ramai. Ada kriuk-kriuknya, gurih, ada manisnya, dan bisa dibumbui pedas. Isinya pun bisa bermacam-macam, bisa daging, ayam, ikan, tahu, juga sayuran.

Mungkin sesekali Bunda bisa membuatkan lumpia isi sayuran buat si kecil yang sudah berusia satu tahun. Dia pasti akan senang sekali mencicipi lumpia lezat buatan sang ibu.

Ini contekan resepnya lho Bunda

Bahan:

1. kulit lumpia yang siap pakai, bisa dibeli di supermarket atau tukang sayur

2. 1 sdm minyak canola untuk menumis (bisa digantikan dengan minyak goreng biasa)

3. 1/2 sdt bawan putih parut

4. 1/2 sdt garam

5. sedikit lada sebagai perasa

6. 50 gr daging ayam cincang

7. 1 buah wortel, cincang halus

8. 5 buah buncis, iris tipis

9. 1/2 sdt minyak wijen

10. 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

1. Untuk isian lumpia. Panaskan minyak canola, lalu tumis bawang putih, garam dan lada
2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna. Lalu masukkan 50ml air dan biarkan hingga mendidih
3. Masukkan sayuran cincang, kecap dan minyak wijen. Lanjutkan memasak hingga air habis terserap
4. Angkat lalu dinginkan
5. Ambil selembar kulit lumpia dan masukkan sesendok isian. Bungkus rapat dan gulingkan didalam wadah berisi terigu.
6. Ulangi terus proses no. 5 hingga bahan-bahan habis
7. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga kuning kecoklatan
8. Hidangkan di piring datar dan lumpian lezat siap dinikmati